Eplekake

Med høsten kommer bakelysten...,

i alle fall her i huset.

En super enkel eplekake servert med vanilje is (eller pisket krem)...,

ble en perfekt søndags dessert her i huset.

Oppskriften er gammel og velbrukt, arvet av min mor.

Jeg begynner med å rense og kutte opp epler.

Disse legger jeg i en pose med sukker og kanel, som ristes lett.

Pisk sammen egg og sukker, tilsett melk og avkjølt smeltet smør.

Arbeid inn bakepulver og hvetemel.

Hell røren i en smurt form.

Stikk eplebitene i deigen, strø gjerne litt

perlesukker over før du setter den i ovnen.

Stekes i ca. 25-30 min.

Ønsker deg en fortsatt fin fin høstuke,

og takk for at du titter innom!

Smil og klem fra

Høst magi...

Vil bare få lov å ønske alle som titter innom gode dager.
Her er litt lite energi.....,
så satser på litt høst magi :-)

En enkel kvast Hortensia fra hagen i vakre høstfarger,

sammen med litt keramikk i sort og hvitt fra Tine K
skaper det en lun og god høst stemning på
spisebordet vårt i dag.
 

Se så utrolig flotte farger fra en og samme plante.

..det må vel kunne kalles "høst magi"?

Smil og klem fra

Sommerens lille strikkeprosjekt

Sommerens lille strikkeprosjekt er omsider ferdig.
Trenger ikke være stort for å ta lang tid, i alle fall ikke hos meg ;-)

Jeg har vært så heldig å få lov å strikke en gave til en liten skjønn baby gutt!

Finnes vel knapt noe koseligere enn å strikke søte små baby plagg?

En enkel jakke og små skjønne sokker i tynt bomullsgarn.

Som du gjerne ser synes jeg det var veeeldig vanskelig å brodere sirkler...

Ikke akkurat perfekt runde, men helt unike.. ha, ha..

Nå som høstet nærmer seg er tynne pinner og bomulls tråd byttet ut med ull garn og litt tykkere pinner.

Her strikkes "tjukke labber" (raggsokker) med masse mønster, så kjenner jeg meg selv rett 

blir de nok ikke ferdig med det første..., men ferdig skal de bli.

Høstkos med mørke kvelder, klare fine dager, strikketøy og masse levende lys.

...men enda et lite snev av sommer i luften - HERLIG!

Håper dere også nyter gode og fine dager!

Smil og klem fra

Frisk sommersalat

Frisk sommersalat med blomkål ble testet her i huset i dag.

Sammen med grillet kyllingfilet og ovnsbakte Amadine poteter,

ble det et herlig og smakfullt måltid.

Smak deg frem for å finne rett mengde honning, salt og pepper.

Saften fra limen gir en herlig frisk smak.

Absolutt ikke siste gang denne salaten vil bli laget her i huset,

kanskje den må testes ut med sprøstekt bacon i neste gang.

Ønsker dere alle sammen en ny god uke!

Smil og klem fra

Jeg er klar..

Klar for (sen-) sommerfest!

I lys blå, lett silkekjole by Ti Mo og blå sandaler med kilehæl.

Absolutt ikke blant mine mest praktiske kjøp, men alt i skapet kan jo ikke være

like praktisk og fornuftig.

Noen ganger må det være lov å miste litt bakkekontakt...

Både kjole og sko kom til god nytte i løpet av ferien vår i solfylte og herlige Tyrkia.

Etter 14 dager med sol, varme og late dager, er det absolutt ren bonus å komme hjem

til sommer og sol her i Bergen også - HERLIG!! 

En litt spesiell dag for meg i dag, min mor ville fylt 65 år i dag,

men dessverre gikk hun bort bare 58 år gammel.

Tiden leger alle sår, det er helt sant, men dype sår

etterlater arr. Merkene forsvinner aldri, men vi

lærer oss å leve med dem.

De solfylte dagene her hjemme blir brukt til maling av huset...., så kjole

og sko får henge pent i skapet ;-)

Ønsker dere alle sammen en riktig fin og solfylt helg,

og tusen takk for at dere er så skjønne å legge igjen koselige

kommentarer her hos meg.

 (jeg satser på at jeg blir flinkere å kikke innom dere til høsten)

Smil og solskinnsklemmer fra

Blå toner...

Litt blå toner fra meg i kveld.

Blått som en skyfri himmel på en deilig sommerdag!

Putene i batikk mønster er fra HM Home, så utrolig sommerlige og fine,

og til en pris som gjør at man kan "fråtse litt" uten å få dårlig samvittighet ;-))

Batikk putene passet så fint sammen med de stripete putene fra Tine K, som jeg kjøpte 

for en tid tilbake hos Designstjerner, besøk gjerne den fine nettbutikken til
 Designstjerner som du finner HER.

På hyllen i gangen står en gammel lykt, som er en gave fra et kjært og veldig godt vennepar.

En sommerlig stråveske, fra Anemone (finnes ikke i butikken nå), og en takknemlig

Ceropegia plante. Denne planten krever nesten ikke stell, og er som skapt 

for å stå på en hylle, hvor den kan bli litt glemt og tørke godt ut mellom

hver vanning- sånne planter liker vi ;-)

Blått i blått..

Puter, lysglass og et deilig sommersjal med stjerner.

Blå te lys glass i fasett mønster fra Tine K.

Disse fine lys glassene er fremdeles en favoritt her hos meg,

så fine å sette sammen mange i grupper, gjerne i ulike farger.

Håper dere alle har noen deilige sommerdager, med masse sol og glede!

Tenkt, vi er allerede midtsommers..., husk å nyt det.

 Smil og klemmer fra

Drømmer....

Vi drømmer om så mangt ...
Å nyte lange, deilige sommerdager er vel en drøm vi alle deler på denne årstiden.
Litt vått og grått her hos oss i dag, men likevel så grønt og fint at årstiden
ikke er å ta feil av ;-)

Bildet er lånt fra Sköna Hem

Hva vi ønsker oss og drømmer om varierer med livssituasjonen vår.

Noen ganger er livet så enkelt at toppen av lykke kan være noen nye puter...,

andre ganger er livet så vanskelig at nye puter er det siste man orker å tenker på.

Jeg føler meg heldigvis klar til å tenke på nye puter og annet stæsj igjen.....

Bildet er lånt fra Sköna Hem

Møbler i bambus fra Tine k, store deilige puter, kurv og røffe krukker med grønne planter...

Så vakkert!

Bildet er lånt fra Sköna Hem

Falt litt for dette bildet også, enkle og røffe møbler, betong heller og "levende grønne vegger". 

Stramme, rene linjer, gir et ryddig og flott inntrykk.

Til slutt et bildet som jeg har hatt liggende i inspirasjons mappen min en stund.

Dette bildet er lånt fra den flotte bloggen  til Anna og er tatt på hennes

fantastiske veranda.

Bloggen hennes finner du HER.

Dette vakre bilde skapte en drøm i meg.

I fjor gjennomgikk uteplassen vår en liten utvidelse, i år kommer veggen på plass.

Dessverre ikke mye å ta bilder av enda, her er det delvis byggeplass - lykke!

Her gjenstår litt snekring og maling, og vi venter på vinduer og en takplate.

I dag er det jammen fredag, og helg igjen.

Jobbehelg på meg, men noen timer HER med masse hyggelige kunder er bare koselig! 

 Nyt dagen, og ta vare på hverandre og øyeblikkene!

Smil og klemmer fra