tirsdag 24. september 2013

Eplekake


Med høsten kommer bakelysten...,
i alle fall her i huset.
En super enkel eplekake servert med vanilje is (eller pisket krem)...,
ble en perfekt søndags dessert her i huset.
Oppskriften er gammel og velbrukt, arvet av min mor.

Jeg begynner med å rense og kutte opp epler.
Disse legger jeg i en pose med sukker og kanel, som ristes lett.
Pisk sammen egg og sukker, tilsett melk og avkjølt smeltet smør.
Arbeid inn bakepulver og hvetemel.
Hell røren i en smurt form.
Stikk eplebitene i deigen, strø gjerne litt
perlesukker over før du setter den i ovnen.
Stekes i ca. 25-30 min.

Ønsker deg en fortsatt fin fin høstuke,
og takk for at du titter innom!


Smil og klem fra

onsdag 11. september 2013

Høst magi...


Vil bare få lov å ønske alle som titter innom gode dager.
Her er litt lite energi.....,
så satser på litt høst magi :-)
En enkel kvast Hortensia fra hagen i vakre høstfarger,
sammen med litt keramikk i sort og hvitt fra Tine K
skaper det en lun og god høst stemning på
spisebordet vårt i dag.
 
Se så utrolig flotte farger fra en og samme plante.
..det må vel kunne kalles "høst magi"?

Smil og klem fra
Related Posts with Thumbnails