lørdag 26. april 2014

Hvit sjokolademousse


Er det ikke slik at gode ting blir bedre når de deles......?
Derfor vil jeg gjerne dele denne herlige oppskriften
på sjokolademousse som vi testet ut i påsken.

.....lime, pistasj kjerner og hvit sjokolade....

 Oppskriften er hentet fra bladet Tara.
(med litt egne justeringer)


Slik gjør du:
1. Visp fløten til en ikke alt for stiv krem.
2. Knekk sjokoladen i biter. Smelt over vannbad til den akkurat er blitt myk.
Ta til side og rør den til den smelter helt.
Ha i en eggeplomme av gangen, og visp forsiktig sammen.
3. Bland den piskede kremen med sjokoladen, litt av gangen. 
Ha deretter i kesam og limeskall.
4. Fordel moussen i 4-5 serveringsglass eller skåler.
La moussen stivne i kjøleskapet i minst to timer.
5. Pynt med hakkede pistasjnøtter og lime skiver
rett før servering.

Vet at jeg er en ekstremt dårlig blogger for tiden..,
har gått noen runder med meg selv.... skal jeg slutte...slette...
Men nei, jeg velger å la bloggen bestå, kanskje ikke så veldig aktiv,
men det er jo en av de fine tingene med bloggen  - den er der liksom alltid
når jeg ønsker å dele noe med dere.

I mellomtiden må dere alle sammen ha det bra,
så sees vi plutselig igjen :))

Smil og klem fra

4 kommentarer:

idylloghim.blogspot.com sa...

ÅÅÅÅ, TAKK for at du deler denne oppskriften. Elsker pistasj nøtter. Må bare prøves! God helg til deg, skjønne. Klem Ann Elin

Man tager hva man haver sa...

Mmmm høres himmelsk ut, elsker hvit sjokolade, denne skal prøves ut snart. Håper du ikke slutter å blogge,du har jo så mye fint og inspirerende å vise, alltid lekre bilder.

Stor klem fra Kari

Monica sa...

Nam nam - den både ser og høres veldig god ut. Takk for oppskrift og inspirasjon :)

Bloggen går ingen steder så flott at du lar den bestå. Det er jo sånn at livet går i faser- noen ganger så passer det å blogge mye, noen ganger av og til og noen ganger veldig sjelden.
Når du lar den bestå så har di i hvert fall muligheten- og synd og avslutte en så flott blogg som du har.

Ønsker deg fine og glade dager

Klemmer fra Monica

Monique sa...

Good! :-)

Legg inn en kommentar

Koselige kommentarer mottas med takk

Related Posts with Thumbnails